Odpovede na otázky

Semeno Chia: Prečo si taký rozrušený?


Chi je považovaný za druh superpotravín, pretože je ľahké ho začleniť do zdravej výživy, má veľa prospešných fyziologických účinkov a má široké použitie.

Semená Chia: super jedlo

Semená šalvie, tiež známe ako jastrab, sú kvitnúcou rastlinou pôvodom zo stredného a južného Mexika a Guatemaly. Pestovali sa v predkolumbovských časoch a boli prinajmenšom také populárne ako kukurica. Je to veľmi populárna zložka potravín v Strednej a Južnej Amerike dodnes. skutočný szuperйlelmiszerkйnt Majte na pamäti, že existujú bary, ktoré považujú chia (a iné potraviny) za „super jedlo“ ako jeden z najpopulárnejších marketingových trikov. Mnohí ho považujú za jedno z najzdravších potravín. Semená, ktoré sú bohaté na omega-mastné kyseliny, sa dajú ľahko a ľahko začleniť do zdravej výživy. Čierne, sivé, hnedé alebo biele semená sú veľmi bohaté na omega-3 a -6 mastné kyseliny, biele, mangánové, horčíkové, fosforové, zinočnaté, draselné a vitamíny B. Chia kosti pre zdravý vývoj, vlákna, ktoré obsahuje, zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri kontrole cukrovky. Tieto vlákna môžu tiež zohrávať dôležitú úlohu pri prevencii rakoviny - prinajmenšom v tejto oblasti existuje výskum. A bohaté omega-3 mastné kyseliny prispievajú k aby sa zabránilo problémom so srdcom a cenou a pre fungovanie imunitného systému. vždy ho povzbudzuj predtým, ako pridáme nejaké ďalšie jedlo. Semená Chia napučiavajú na úkor vody a, podobne ako kel, sú schopné absorbovať vodu, ktorá sa potom môže znásobiť faktorom 10. Odporúča sa namočiť 10-15 minút pred spotrebou vo vode, ovocnej šťave, jogurte a potom opuchnúť chi. Po namočení sa z neho stane gélový alebo želé škrob, jeho popularita spočíva aj v tom, že môže byť pridaný do nespočetného množstva potravín: zamiešajte v jogurte, müsli, pretrepte, scedte s polievkou, pridajte do šalátov, chleba, koláčikov, koláčov. Nikdy nepite alkohol, pretože neabsorbuje alkohol, ale absorbuje vodu zo žalúdka, čo môže spôsobiť tráviace problémy. Chi má veľmi vysoký obsah živín a spomaľuje trávenie. Preto jedlá chia po jedle znamenajú extrémny príjem živín, ktorý prispieva k obezite. Deti môžu byť konzumované v malom množstve od veku 2 - 3 rokov, ale vždy buďte veľmi opatrní a toto jedlo zavádzajte postupne.