Odporúčanie

Zelená na stole!


Končí sa na trhu, v obchodoch, v Arktíde! Fazuľa ochutnajte čerstvú polevou, korením, pred vyprážaním a vyprážaním zoberte časť jedla, ktoré práve pripravujú.

Zцldsйges quiche

75 minút
Pridali sme 6 ľudí:
  • 20 dg ovsenej múky
  • 12 kg masla
  • pár lyžičiek studenej vody
  • 10 dkg brokolica
  • 3 cibule nakrájané na krúžky
  • 1 strúhaná šarláta
  • 1 plátky červeného korenia
  • 3 vajcia
  • 1,5 dl mlieka alebo mlieka
  • sou, korenie
Do cesta pridajte múku a maslo a maslo rozdrvte. Postupne pridávajte trochu studenej vody, až kým nie je homogénna. Nechajte vychladnúť v chladničke a predhrievajte rúru na 180 stupňov. Cesto nakrájajte na hrúbku 3 milimetre, potom ho vložte do vlnitého, guľatého tvaru s priemerom 23 cm a predhrejte ho za 5-7 minút. Brokolicu vezmite nad strúhankou a rovnomerne ju rozložte na vrch cesta. Potom prefiltrujte cibuľu a repku a usporiadajte plátky korenia. Miešajte vajcia spolu s mliekom alebo smotanou, šalátom, korením. Ochutnajte zeleň a sedte 35 minút. Horúce a studené sú veľmi chutné!

Zelená na stole!

Polievka z čierneho korenia s moriakom

35 minút
Pridali sme 6 ľudí:
  • 1,5 litra kuracieho vývaru (môže byť tiež vyrobený z organického polievkového prášku)
  • 70 dkg zцldborsу
  • Plnené 25 dkg morčacieho prsníka
  • sou, korenie
  • štipka hustých korálikov
  • 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňať nakrájanej na kúsky
  • 1 celé vajce
  • 1 lyžica ovsených otrúb alebo ryžovej múky
Zelenú papriku varíme v kuracej polievke počas 15 minút, potom rozšľaháme mixérom na topánky. (Ak pracujem, používam tiež pečivo, pretože mám úžasne hodvábnu polievku bez kože a svoju charizmu som dôkladne pracoval!) zabkorpбval. S vodou pripravujeme malé knedle čerešňového tvaru a pridáme ich do horúcej polievky. Varte asi 10 minút, potom nechajte variť.

Horčičné kurča s petržlenom

30 minút
Stretli sme 4 ľudí:
  • 8 kúskov kuracieho prsia
  • sou, zhrdzavené korenie
  • 8 čajových lyžičiek nemrznúcej horčice
  • 2 polievkové lyžice panenského olivového oleja
  • 1 dl suché biele víno alebo zelená polievka (môže byť tiež vyrobená z organického polievkového prášku)
  • 4 zväzky čerstvej petržlenu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 5 dkg darбlt diу
  • 1,2 dl extra panenského olivového oleja
Kuracie prsia sú nakrájané na tenké. Ak sa operácia vykonáva pod plastovým obalom, kusy nelietajú v kuchyni. Miešajte plátky, korenie, kefku s horčicovou plechovkou a stočte. Na panvici zohrejte dve polievkové lyžice panenského olivového oleja a otočte rožky na každej strane na červenú. Potom víno zakryjeme, prikryjeme a jemne zmäkčime na miernom ohni 7-8 minút. Kým kura pečieme, umyjeme petržlen, pohladíme ho a odstránime stonky. Listy zmiešajte s cesnakom, di, extra panenským olivovým olejom, džúsom a korením. Kuracie závitky sú preliate omáčkou a dusenou ryžou.

Marhuľová sivozelená

1 urna
Hozzбvalуk:
  • pol kg celozrnnej múky
  • 10 dkg cukru
  • 1 kávová buchta s hnedými fazuľami
  • dve pinzety
  • 10 kg masla
  • 1,5 dl vody
  • 2 - 3 lyžice Bazadaru
  • Naočkované 75 dkg marhúľ, nakrájané na polovicu
  • 3 dl šľahačka alebo satay mlieko, ovsené vločky
  • 2-3 lyžice medu
  • 1 - 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička hnedej škorice
  • Vo vnútri je vydrhnutá 1 čajová lyžička vanilkového prášku Bourbon alebo polovica vanilky
Múku, cukor, jedlá sóda, soľ, maslo, vodu a dobre premiešajte. Nechajte ho pôsobiť desať minút, potom ho roztiahnite, aby sa hrianka nechala nielen na spodok plechu na pečenie, ale aj na stranu tak, aby mala hranu. Pečte plech na pečenie a vložte cesto. Posypeme pšeničnou trávou a rovnomerne rozmiestnite marhule s jadrom otočeným nadol. Potom môžete poraziť mlieko, škrob a korenie zmiešané s korením a variť v rúre pri teplote 180 stupňov 30 - 35 minút.